外国人舅舅无法直接通过“亲属投靠”方式在上海落户。根据中国现行户籍政策，上海市的落户（即获得常住户口）主要面向中国公民，且对外国人一般不开放“落户”概念。外国人在中国长期居留通常通过永久居留（即“中国绿卡”）或工作、投资等签证类型实现。

关于“舅舅”这一亲属关系，无论是中国籍还是外国籍，均不符合上海现行人才引进、夫妻投靠、子女投靠或父母投靠等落户政策中的直系亲属范畴。上海的亲属类落户主要限于：

• 配偶（婚姻存续一定年限）
• 未成年子女
• 年满60周岁的父母

对于外国人，若希望长期在沪居留，可考虑以下合法途径：

1. 工作居留：受聘于上海的企事业单位，持有工作许可和工作类居留许可，连续工作满一定年限（通常5年），符合纳税、社保等要求，可申请永久居留资格。

2. 高层次人才引进：属于国家或上海市认定的高层次人才（如入选“千人计划”、“上海海外高层次人才计划”等），可通过绿色通道申请永久居留。

3. 投资类居留：在中国直接投资且达到规定规模（如连续3年投资稳定、纳税良好），可申请永久居留。

4. 家庭团聚类永久居留：仅适用于中国公民或已获中国永久居留的外国人的配偶、未满18周岁子女、年满60周岁直系亲属。舅舅不属于该范围。

因此，作为“外国人舅舅”，既不能为他人申请上海落户，也无法通过亲属关系为自己申请落户或永久居留。如希望长期在沪生活，建议通过合法就业、创业或投资等渠道，满足条件后申请相应居留许可或永久居留资格。

总之，目前中国及上海的户籍与移民政策不支持以“舅舅”身份进行落户或亲属团聚类永久居留申请。具体政策可咨询上海市公安局出入境管理局或国家移民管理局官网获取权威信息。