农村籍博士在上海落户，主要依据上海市现行的人才引进政策，其户籍来源（农村或城市）并不影响申请资格，关键在于是否符合人才引进的条件。以下是农村博士在上海落户的主要途径和条件：

1. 应届毕业生落户（非上海生源毕业生）
   若博士为应届毕业生，可通过“非上海生源应届高校毕业生落户”渠道申请。该政策对博士毕业生较为宽松，通常满足以下条件即可：

   • 毕业于“双一流”高校或中科院系统研究所；
   • 所学专业符合上海市重点发展领域（如集成电路、人工智能、生物医药等）；
   • 与上海用人单位签订就业协议，单位具备落户资质；
   • 无违法违纪记录。
     博士学历在评分体系中加分较高，基本可达到落户标准。

2. 人才引进直接落户
   已工作的博士可通过“上海市高层次人才引进”政策申请落户，条件包括：

   • 具有博士学位；
   • 被上海行政区域内注册的用人单位聘用，从事专业技术或管理岗位；
   • 用人单位同意推荐并具备相应资质；
   • 无不良记录，身体健康。
     此类落户不依赖积分，审批较快，一般3-6个月可办结。

3. 留学回国人员落户
   若为海外取得博士学位的农村籍人员，可按留学回国人员政策申请。需提供学位认证、回国证明、与上海单位的劳动合同等材料，经认定后可快速落户。

4. 其他注意事项

   • 农村户籍不影响申请，但落户时需将户口从原籍迁出；
     落户地址通常为单位集体户或直系亲属房产；
     需通过上海人社部门官网提交材料，部分流程可线上办理。

总之，农村博士只要具备博士学位并与上海合规单位建立劳动关系，无论毕业时间或工作经历，均可通过应届生或人才引进渠道顺利落户上海，政策支持力度大，成功率高。建议提前与用人单位沟通落户事宜，并准备齐全学历、就业等证明材料。